月曜日, 6 月 29th, 2009 Posted in 日記 | No Comments »
青しそ 醤油漬けにしました。 赤しそ 梅干しの色づけに使いました。 クルクル胡瓜 これも旨いのです！ Read more..土曜日, 6 月 27th, 2009 Posted in 日記 | No Comments »
略して『フォーユー』 が今夜、開催されました。 たくさんの方々に参加していただき、ありがとうございました♪ Read more..木曜日, 6 月 25th, 2009 Posted in 日記 | No Comments »
畑では、夏野菜がどんどん収穫されはじめました！ 鮮度抜群です！ Read more..日曜日, 6 月 21st, 2009 Posted in 日記 | No Comments »
今日の朝市は、県庁前くすなみ木朝市でした。 早朝から、ユニックが当場し「ログハウス」が作られてました！ 迫力アリ！！でした。 今日も、ご来店のお客様、ありがとうございました！ Read more..土曜日, 6 月 20th, 2009 Posted in 日記 | No Comments »
近くに、野いちごを取りに行きました。 子供の頃は、まだ沢山〜あった気がします。 両手にのるくらい収穫できました。 ジャムを作る事にしました。 豆乳プリンにトッピングしてみました。 自然の味で、幼少の頃を思い出しました。 Read more..金曜日, 6 月 12th, 2009 Posted in 日記 | No Comments »
６月から 八町坂 結ランチが新しくなりました！ 沢山のお客様のご意見を元に、メニュー改定をしました。 今まで同様、旬の自社栽培野菜と玄米ご飯、手作り豆腐をメインとした、こだわりを持ったランチです。 季節感を直に感じることができる、広大な景色と空気と共に、お食事をお楽しみ下さい。 今後とも、宜しくお願いします。 結ランチ（ドリンク・デザート付き） ￥1300 毎週水曜日 定休日 ご予約をお待ちいたしておりまーす！！ 〓0985−78−1883 （メニューは畑の野菜収穫事情により変更があります。ご了承ください。） Read more..金曜日, 6 月 5th, 2009 Posted in 日記 | No Comments »
鹿児島の霧島町 WaiWaiアトリエ にランチに行きました。 今まで行った事のないタイプの所で、素晴らしい所でした。 また、行きたいし、 八町坂でも目指したい食の空間でした。 画像は後ほど 添付画像は、途中の「ゆーぱる野尻」です。 メロンとバラの産地です。 Read more..