• プロフィール

    「宮崎県」の中ほどに位置する国富町の『八町坂』を舞台にしたブログです。
    宿泊・結の食堂が8月にオープンしました。
    豆腐、どぶろくの製造も始めました。
    自然あふれる、ここ八町坂では四季折々の風景が見られます。
    周りの景色や、施設の進捗情報、イベント情報、などなど、このブログでご紹介していきます。

Archive for 12 月, 2009

大晦日

木曜日, 12 月 31st, 2009 Posted in 日記 | No Comments »

先日の餅つきで出来た、鏡餅です。 下から、玄米 よもぎ 白の三色鏡餅です。 南国宮崎でも、元旦はどこも氷点下の予定です。 皆さま、よい新年をお迎え下さい。 Read more..

餅つき

月曜日, 12 月 28th, 2009 Posted in 日記 | No Comments »

先日は、餅つきをしました。 昔ながらの臼と杵でつく餅は、なかなか歯ごたえ?がありますが、とても美味い餅となりました。 白もち 玄米もち よもぎもちをつきました。 Read more..

落ち葉

金曜日, 12 月 25th, 2009 Posted in 日記 | No Comments »

コッコちゃんも落ち葉の中、元気に走り回ってます Read more..

意味がある

火曜日, 12 月 22nd, 2009 Posted in 日記 | No Comments »

今日は冬至。 今朝は、霜がビッチリ! おまけに氷がはる程の寒さでした。 冬至と言えば、ゆず風呂に入り南瓜を食す。と昔から伝えられてます。 な訳で、今日はゆず風呂に入り、南瓜の煮物を食べました。 いつものお風呂なのに身体の心から温かくなりました。 昔から伝えられた習わには、意味があるんですね! Read more..

門松

日曜日, 12 月 20th, 2009 Posted in 日記 | No Comments »

門松を作りました。 早くも、お正月気分です。 Read more..

真冬の七夕

土曜日, 12 月 19th, 2009 Posted in 日記 | No Comments »

今夜、国富でX'masイベント「真冬の七夕」が開催されました。 寒すぎる野外でのイベントでしたが、満天の星空の下、花火まであがる、暖っか〜いX'masイベントでした。 Read more..

風物詩

月曜日, 12 月 14th, 2009 Posted in 日記 | No Comments »

宮崎冬の風物詩 「いかんて」の季節です。 大根を干した姿が、イカの手?足?みたいな事から、そう呼ばれてるみたいですね。 今、高野豆腐にも挑戦しています。 Read more..

美味しくな〜れ

日曜日, 12 月 13th, 2009 Posted in 日記 | No Comments »

冬らしい木枯らしが吹いてきました。 漬け物にする野菜たちが、よく乾きます。 Read more..